|
据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。《本草纲目》中对的功效与作用也有详细的记载:菊花茶具有性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气, 轻身耐劳延年。”
菊花茶
菊花药性:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。假如是上火引起的青春痘,可以通过饮用菊花茶而起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用,平常饮用对身体也很不错的。
菊花茶
菊花中富含大量的芳香物质(菊油环酮、菊醇、龙脑)、黄酮类化合物、甾体化合物、糖类、包括8种人体必需氨基酸在内的17种氨基酸、及丰富的微量元素。具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用、抗氧化延缓衰老、保护神经、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗肿瘤、平哮喘等作用。
菊花的功效在泡菊花茶时应留意,白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干涩不适可以选择,但清热能力稍差。黄色的菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好,所以,这几种菊花在使用时不能混淆,更不能相互替代。
菊花茶
现代人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯,普遍都有着各种上火的症状(青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等)。
而年轻一代,往往离不开上网及长时间面对电脑。辐射和光污染更加剧了眼睛的长期疲劳,造成了视力日趋减退。 泡饮菊花茶时,取酌量杭白菊放入玻璃杯(若是饮用的人多,可用透明的茶壶),用100度纯净水冲泡3至5分钟即可,加入冰糖或蜂蜜饮用不仅让人悦目而且口感更佳。每次冲泡不要等喝完,留下三分之一杯的汁水就要续沸水,可维持余香及更久的冲泡
白菊
但是,菊花茶并非人人都适合,在饮用菊花茶之前应该要先了解了解自己是否能喝菊花茶,这样才能够养生保健。
1.若是脾胃虚寒或者是阳虚体质的人群,一直服用菊花茶这种具有清热泻火作用的中药材,很容易损伤身体中的正气,导致身体越来越虚。
2.孕妇慎饮,因为菊花性寒,虽然服用后具有治疗便秘以及上火的功效,但是孕妇本身的身体抵抗力就比较差。同时脾胃也会比较虚弱,若是这个时候服用了菊花对身体伤害是比较大的。
3.寒性体质的人最好不要喝菊花茶,若是性寒体质的患者服用了菊花,会导致这类型的患者体质更差。不仅脾胃会变差,同时免疫力也会降低,不利于身体健康。生活中,若是身体出现了夏季手脚冰凉、肠胃不适以及容易患病的情况,一般就算是寒性体质了,不适合常服用菊花。
4.伤寒感冒期间,患者最好不要喝菊茶,会影响疾病的康复,导致疾病加重,虽然菊花具有一定的防治感冒的作用,但并不包括风寒感冒。一般的风寒感冒都是由于着凉所导致的,如果这个时候服用性寒的菊花,很容易导致病情加重。
5.老年朋友,或许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇,夏季食用并无大碍,但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人需慎重。
|
|