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跑过的茶叶能吃吗?

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发表于 2017-10-9 16:20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
在网上搜索了一下,有下面几种答案。

  泡过的茶叶有的是可以吃,但是有的也不能吃。比如绿茶,普洱茶,乌龙茶,红茶,苦丁茶,菊花茶,黑茶,金银花等茶叶中的降血脂的作用的东西,也就是氧化物很多,有吸低血脂的作用。绿茶中氧化物特别的多,而且价格也相对便宜一些,大众可以接受,它的口味也比较符合大众的口味。

  不建议食用。

  现在中国的茶叶农残,老是被日本鬼子抓住不放,弄得很被动。日本鬼子原先的检测法,是检测“茶水”,也就是茶的水溶液,这样我们的出口基本上没有大问题。但是现在它学欧盟,采用“干茶检测法”,也就是把干茶磨成粉末,然后检查有机溶剂浸出液,这么个检查法,搞得中国茶出口大大受阻,实际上是日本人搞贸易的绿色壁垒。

  但是这也说明了茶叶农残是个普遍现实。各位茶友要区分的是,茶叶农残不等于喝茶不健康。这是因为“喝茶”喝的是茶汤,而绝大部分农残和重金属超标,是几乎不溶于水的(脂溶性而非水溶性)。喝茶水完全没有问题。

  但是把茶叶吃下去是两码事。个人认为,还是不推荐吃茶叶。至于龙井虾仁那些,也还是少吃,除非是什么楼外楼之类的名店——其他的店对原料采购恐怕不会那么上心。

  不可以吃。
  因为其中的茶碱等特殊物质的作用,冲泡时间长久尤其是置放久容易变性产生对身体有害的物质。
  其实泡过的茶叶也有很高的利用价值.现将其中的一些用途介绍如下:
  1,煮茶叶蛋.有的利用泡过的茶叶来煮,有的利用茶末.最好的是用红茶,普通的红茶价格便宜,且煮出来的茶叶蛋色泽红润,味道香美.煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后再将茶叶放入水中继续煮,以使茶叶更好地入味.
  2,制作茶叶枕.用过的茶叶不要废弃,摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯.据说,因茶性属凉,故茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力.
  3,驱蚊.将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏点燃起来,可以驱除蚊虫,和蚊香的效果相同,而且对人体绝对无害.
  4,帮助花草发育与繁殖.冲泡过的茶叶仍有无机盐,碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖.
  5,杀菌治脚气.茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效.所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈.不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果.而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了.
  6,消除口臭.茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭.常用浓茶漱口,也有同样功效.如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果.
  7,可以护发.茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽.而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤.
  8,洗涤丝质衣物.丝质品的衣服,最怕化学清洁剂,如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新.洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果.
  9,将用过的茶叶抹镜子,玻璃门窗,家具,胶纸版,泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗净.
  10,器皿中有鱼腥味,用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥


  直接吃的话,还是绿茶比较合适,比较嫩一些。但其实用来做菜比较好拉比如茶叶蛋就是把鸡蛋煮熟时加入茶叶熬,再加酱油,把蛋壳敲开,这样茶叶味道和咸味会进去很香的
  还有煮鸡汤的时候把茶叶包好放在鸡肚子里,这样比较不油。
  还有陈茶给新生的婴儿做枕头很好

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 楼主| 发表于 2017-10-9 16:21:52 | 显示全部楼层
  
  一般我们大家都是喝茶水,而泡过的茶叶能吃吗一直被争议,能不能吃是一个问题,吃的时候注意什么又是一个问题,就给大家详细说下泡过的茶叶能吃吗里面的一些情况。
  最早的喝茶也就吃茶,可以简单证明泡过的茶叶能吃吗的结论是可以吃的,以前周总理喝龙井总是把茶叶渣子吃光的,因为而且茶叶中有些难溶与水的维生素,即脂溶性维生素,维生素A,D,K,E只能浸泡出少量。
  这样理解茶叶能吃吗是可以吃的,因为茶汤里主要含有的是茶多酚,咖啡碱之类,还有大量营养成分存在于茶叶渣子里,因此泡过的茶叶能吃的。另外茶最早是做药用直接吃的,现在还有一些少数民族把茶叶做凉拌菜吃~的习惯。
  因此我们可以说泡过的茶叶能吃吗的回答是可以吃的,但网络上有人说不能吃的原因是什么呢,我们也就这个最个探讨和分析这个茶叶知识。
  第一、如果有农药用的非常多的情况下,农药残留也会有很大部分留在茶叶渣子里的,对身体不好,但这个不是泡过的茶叶能吃吗的主要原因,而是买茶叶的质量的好坏问题,这样的茶叶别说吃就是喝也不好啊。
  第二、购买质量差的茶叶,因为都是大叶片,同时大叶片容易被害虫叮咬,因此这样的茶叶不能吃。
  第三、冲泡后放置时间超过24小时的泡过的茶叶不能吃,长时间的与水接触,导致很多成分都已经改变,或有危害健康的物质出现,因此不能吃。
  第四、所有泡过的茶叶能吃吗?不是,一般绿茶属于未发酵的茶叶,可以吃,但经过发酵的茶叶就不要吃了,因为发酵后的茶叶里含有一种致癌物质(Bap),可致白血病、胃癌、肺癌、皮肤癌等病。虽然含量非常少,但还是为身体安全为好。
  因此对问题泡过的茶叶能吃吗的最后回答是可以吃,但要注意一些细节,这就是茶叶质量和茶叶种类要对应,总理吃茶叶也是绿茶,而不是发酵茶类。
  
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